10月11日

2024年食品安全宣傳周系列活動

“食品安全企業一日游”

如約出發

本次活動由廣州市食品藥品安全與高質量發展委員會辦公室、廣州市市場監督管理局主辦,邀請市民免費到相關食品生產企業參觀,近距離了解廣州市食品生產企業及質量安全管理工作,了解食品的生產過程。

讓我們和受邀市民一起

開啟“食在廣州 食得放心”科普之旅吧

第一站 廣東燕塘乳業股份有限公司

燕塘乳業是一家乳品生產企業,致力構建工牧一體化全產業鏈,實現“從牧場到餐桌”的全程質量管理,涵蓋種植飼養、食品加工、營銷網絡、物流運輸、資本運作等領域,主要從事乳制品的生產,如純牛奶、鮮牛奶、乳酸菌飲料和酸奶等。

牛奶是日常生活中不可或缺的營養佳品。市民在參觀過程中看到不同種類的乳品生產線,還學習到許多牛奶小知識,了解牛奶的生產過程。

通過燕塘工作人員的詳細講解和觀看牛奶生產線后,市民來到會議室傾聽關于牛奶的相關科普知識。

第二站 廣州市貝可曼食品科技有限公司

廣州市貝可曼食品科技有限公司是一家綜合性食品企業,主營包括臺(港)式面包、西餅、蛋糕等烘焙食品,旗下擁有知名烘焙品牌“細工坊”。

在貝克曼工作人員的帶領下,市民參觀了企業生產車間,并對企業發展歷史、品牌故事、生產過程質量管理和未來發展有了一定的了解。

隨后,市民到接待室邊觀看科普視頻邊品嘗了新鮮出爐的糕點。通過工作人員的詳細講解和觀看生產線后,大家對制作糕點產生了濃厚的興趣,“原來糕點是這樣制作出來的!”

好吃好玩還免費

零距離解鎖食品安全管理"秘籍”

既學習了食品安全科學常識

又可現場觀摩、親身感受

了解食品企業的品牌故事