圖為一場吃臭豆腐比賽的現場。 賈親親 攝
據報道,10月29日,全球首家“惡心食品博物館”將在瑞典馬爾默開幕。開幕式當天,博物館向參觀者展出大約80余種來自世界各地最具“爭議性”的美食,其中包括中國的皮蛋、臭豆腐等食品。
為了讓參展食品保有原有氣味,展品將全部存放在醫用玻璃燒瓶中展出,超過半數展品將每天進行更換。
博物館館長塞繆爾•韋斯特表示,博物館之所以冠名為“惡心食品博物館”,其用意并非以奇葩食物來“惡心”觀眾,而是想通過不同地域的飲食文化,引發人們對不同民族、不同地域文化差異的思考,增進對不同民族文化的了解、尊重和認知。
據悉,“惡心食品博物館”從10月29日開始將向公眾開放3個月時間,門票價格為185瑞典克朗,兒童免票。門票外觀并非傳統紙質卡片,而是印有“惡心食品博物館”標志的嘔吐袋。(吳鴻)
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